mart504 (mart504) wrote,
mart504
mart504

ПОЧЕМУ В ЯЙЦЕ БЫВАЕТ ДВА ЖЕЛТКА

Яйцо с двумя желтками — явление не такое уж редкое. Обычно это происходит из-за того, что две клетки вызревают в одно время и совместно проходят через репродуктивную систему курицы, где их вместе окружает один белок и скорлупа. Считается, что такая проблема наиболее актуальна для молодых куриц.

Но у специалистов есть и другое мнение. Как они говорят, яйца с двумя желтками несут уже немолодые птицы (в возрасте от одного года и старше), больные заболеваниями яйцевода (кстати, в таком случае они могут быть не только двухжелтковые, но и безжелтковые вовсе, с наростами, искривленной скорлупой, пятнами крови в белке), а также при нарушении содержания и кормления кур.

Также известно, что из таких яиц не выводятся птенцы, а если даже и выведутся, то долго они не проживут.

Употреблять эти яйца можно точно так же, как и обычные. Скажем даже больше — некоторые фабрики специально наладили выпуск двухжелтковых яиц, которые стоят чуть дороже обычных, но при этом заметно превышают их по массе и объему — в среднем на 40-60 процентов. Что интересно, такая продукция пользуется достаточно большим спросом. Вероятно еще и потому, что практически за ту же стоимость получаешь товара в полтора раза больше.

источник

Subscribe
promo mart504 october 10, 2016 10:00 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Оригинал взят у biboroda в Жалуетесь на свою работу? Тогда эти фотографии для вас. Оригинал взят у dymontiger в Жалуетесь на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments