mart504 (mart504) wrote,
mart504
mart504

Полезные советы на кухне

Оригинал взят у biboroda в Полезные советы на кухне

Благодаря этим полезным советам и хитростям вы сможете приготовить любимые блюда гораздо быстрее. Как надолго сохранить свежесть продуктов, быстро размягчить сливочное масло, убрать излишки соли или отделить желтки?

Эти и другие секреты приготовления вы можете узнать здесь.


1. Сливочное масло на разрезанной части лука поможет сохранить его свежесть в холодильнике на несколько дней.

kuhnea-3.jpg

2. Поместите четвертинку лука в один контейнер c авокадо, чтобы он не потемнел.

kuhnea-1.jpg

3. Откройте твердый кокос, поместив его в горячую духовку на 10-15 минут.

kuhnea-2.jpg

Просверлите отверстие в скорлупе и вылейте жидкость, а затем поместите в духовку на 10-15 минут на 200°C. Скорлупа треснет, и это поможет отделить мякоть.

4. Все, что нужно, чтобы сохранить бананы свежими надолго – правильно их завернуть.

kuhnea-4.jpg

Оберните ножки связки бананов пищевой пленкой, и они останутся свежими на 3-4 дня дольше, чем обычно.

5. Сделайте два отверстия на одноразовой тарелке, чтобы сделать крышку для миксера.

kuhnea-5.jpg

Это поможет избежать беспорядка когда вы делаете, например, пирог.

6. Если вы пересыпали соль, выключите огонь и положите в блюдо кусочек баклажана или картофеля.

kuhnea-6.jpg

Картофель или баклажан впитает излишки соли, если вы оставите их на 10 минут.

7. Поместите шпинат или салат-латук в контейнер с бумажными полотенцами, чтобы впитать влагу.

kuhnea-7.jpg

Так зелень продержится в два раза дольше обычного и не покроется слизью.

8. Если вы купили листья салата с черешком, погрузите его в контейнер с водой и накройте пластиковым пакетом.

kuhnea-8.jpg

Вода предотвратит высыхание и порчу листьев салата.

9. Если у вас нет шоколадной стружки, сделайте ее с помощью плитки шоколада и овощечистки.

kuhnea-9.jpg

10. Поместите куриную грудку в миксер на самую низкую скорость. Так вы измельчите курицу в рекордно быстрое время, не испачкав руки.

kuhnea-10.jpg

Домашние полезные советы

11. Если упаковка с хлопьями осталась открытой, и хлопья зачерствели, включите духовку на несколько минут, чтобы они снова стали хрустящими.

kuhnea-11.jpg

Распределите хлопья на пекарской бумаге на 190 °C на 5-10 минут.

12. Положите яйцо в стакан или миску с водой, чтобы узнать свежее ли оно.

kuhnea-28.jpg

Если яйцо тонет и остается лежать на боку, оно свежее. Если оно тонет, но стоит вертикально, оно немного старое. Если оно плавает, выбрасывайте его.

13. Чтобы грибы не потеряли вкус и аромат, почистите их влажным бумажным полотенцем или мягкой щеточкой.

kuhnea-12.jpg

Не стоит мыть грибы под проточной водой. Так как грибы пористые, они могут быстро потерять свою консистенцию и аромат.

14. Используйте немного уксуса, чтобы удалить жирные пятна на кастрюлях и сковородках.

kuhnea-14.jpg

Налейте немного уксуса с водой в кастрюльку, пока смесь не закипит. Выключите огонь и оставьте до полного остывания, а затем помойте губкой и моющим средством. Вы увидите, как легко сходит жир.

15. Как быстро расплавить сыр?

kuhnea-15.jpg

Положите кусочек сыра поверх приготовленного мяса и добавьте немного воды в сковородку. Накройте крышкой, и пар расплавит сыр за несколько секунд.

16. Используйте баночку нутеллы или орехового масла в качестве посуды для завтрака.

kuhnea-16.jpg

Положите в баночку с остатками орехового масла или варенья немного овсяных хлопьев, добавьте молоко, перемешайте и завтрак готов!

17. Сбрызните разделочную доску или нож соком лайма, перед тем как нарезать лук.

kuhnea-17.jpg

Благодаря реакции между луком и лаймом, вы сможете нарезать лук без слез.

18. Нарежьте арбуз полосками и используйте палочки, чтобы было легче есть.

Полезные советы, упрощающие жизнь

19. Используйте две тарелки, чтобы быстро нарезать помидоры черри.

kuhnea-19.jpg

20. Поместите палочку в баночку с йогуртом и заморозьте, чтобы сделать полезное и вкусное лакомство.

kuhnea-20.jpg

21. Чтобы подогреть или приготовить две пиццы на противне, разрежьте их пополам и поместите следующим образом.

kuhnea-21.jpg

22. Заморозьте кофе в формочках для льда, чтобы иметь возможность в любой момент сделать кофе со льдом.

kuhnea-22.jpg

23. Несколько зерен риса на дне формочек для кексов впитают любые излишки жира.

kuhnea-23.jpg

24. Используйте пустую пластиковую бутылку, чтобы отделить желтки от белков.

kuhnea-24.jpg

25. Если сливочное масло слишком твердое, поместите поверх него теплый стакан. Это размягчит масло за несколько минут.

kuhnea-29.jpg

26. Поместите упаковку с мороженым в герметизируемый пакет перед тем, как класть его в морозильную камеру, чтобы мороженое всегда было мягким.

kuhnea-26.jpg

27. Используйте трубочку, чтобы легко отделить плодоножку.

kuhnea-27.jpg

Источник: buzzfeed Оригинал взят у p_i_f в Полезные советы на кухне




Subscribe
Buy for 20 tokens
Мне в очередной раз удалось вывести на чистую воду ещё одного проходимца. Сергей взял кредит, чтобы построить себе дом-мечту и оказался у разбитого корыта. Так что думайте головой, прежде чем... Вот вам реальная история, которая получила очень интересный сюжетный поворот. Сергей скопил…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments